北京卫视这期节目火了：不节食不吃药，血糖从12.8降到6.7！
9月21日晚，北京卫视一档健康节目在糖友圈刷屏。
节目讲了一个真实病例：52岁男性，血糖高、脂肪肝、肥胖，不节食、不吃药，仅通过新型膳食模式调整，16周后餐后两小时血糖从12.8 mmol/L降到6.7 mmol/L，恢复正常。现场一位健康学员当场说，自己的餐后血糖也是12.8，听完直呼“不敢想象”。
请出的健康导师，是北京医院国家老年医学中心内分泌科主任医师于冬妮。她一上台就抛出重磅研究：北京医院内分泌科郭立新教授、潘琦教授团队发现，经过16周科学膳食指导，2型糖尿病可以实现缓解。而这项研究采用的模式，正是节目全程围绕的5:2轻断食模式。
于主任拆解得很清楚：一周7天，拿出不连续的2天轻断食，剩下5天正常吃饭。“不能连着饿，一定要隔开。比如星期一和星期四，星期二和星期五。”断食日女性每天约500大卡，男性约600大卡。
节目现场用食物模具展示：一个鸡蛋约90大卡，一盘焯水青菜约90大卡，瘦牛肉配米饭又是一份优质蛋白加主食。早餐鸡蛋配牛奶，中午蔬菜配瘦牛肉和米饭，晚上有菜、有主食、有牛肉，既保证饱腹感，也保证营养均衡。
节目里刘女士的案例更直观：原来220斤，餐后血糖16.8，用5:2模式从4月坚持到现在，体重降到174斤，餐后血糖降到6.02。
于主任点出关键机制：内脏脂肪超标会释放炎症因子，加重胰岛素抵抗。
她用“快递员送包裹”比喻——胰岛素是快递员，血糖是包裹，细胞是收件人。内脏脂肪一多，细胞就不收快递，胰岛素越派越多，血糖却越堆越高。“胰岛素抵抗早于血糖异常，纠正它，就能避免血糖异常，甚至逆转糖尿病。”
节目披露，郭立新教授、潘琦教授团队纳入405例2型糖尿病患者，分三组：一组采用5:2间歇性进食模式，另外两组分别用恩格列净和二甲双胍。
16周后，5:2进食组糖化血红蛋白下降1.88%，降幅超过两个药物组。于主任在节目中说：“大家一定要对饮食干预有信心，它比药效还管事。”
这项研究使用的代餐，正是抗旨君谷物果蔬餐包。2024年6月，研究成果发表于JAMA Network Open，并成为封面文章。后续发表于《Clinical Nutrition》的研究还显示，5:2方案在减少腹部和肝脏脂肪方面，显著优于二甲双胍和恩格列净。
抗旨君不同于普通代餐，它由慢病营养干预北京市重点实验室（北京协和医院临床营养科与中国食品发酵工业研究院共建）研发，同时写进了JAMA子刊研究方案的标准化科学营养产品。研究发布后，全球超500家媒体报道。
于主任在节目最后给出实用建议：饭前突然饥饿心慌、饭后困意强烈、脖子腋下大腿根部皮肤变黑变粗糙，出现任何一个都可能提示胰岛素抵抗。
男性腰围≥90厘米、女性≥85厘米，或腰围除以身高大于0.5，就是腹型肥胖。
运动推荐“六六六步行法”：每天6000步，心率微微加快、微微出汗、能说话但不能唱歌，每周6天，饭后30分钟到1小时开始。 不要被“无糖”“0卡”迷惑，无糖不等于无碳水，0卡糖可能影响肠道菌群。也不要盲目不吃主食，碳水占全天总热量50%左右，长期预后才最好。
对于被血糖问题困扰的人来说，这期节目传递的核心信息很朴素：吃对，比吃少更重要；动对，比动多更重要。
而抗旨君谷物果蔬餐包，就是写进JAMA子刊研究方案里的“吃对”的答案。吃对，比吃少更重要。抗旨君，让5:2轻断食有了标准答案。
本文为品牌科普，不构成医疗建议，具体方案请遵医嘱。