到底是乳糖不耐受还是牛奶过敏呢?

2019-07-25 17:53:13 杨珊

到底是乳糖不耐受还是牛奶过敏呢?

牛奶是一种营养丰富、各种营养素配比近乎完善的食物。是小宝宝除了母乳外最适合的食物,但是因种族、个体自身等问题,一部分人对于牛奶也会出现不耐受或是过敏的问题,因为乳糖不耐受的典型症状就是腹泻,而牛奶过敏有些小宝宝仅仅表现为腹泻,没有其他的症状,孩子就是拉肚子,到底是牛奶过敏还是乳糖不耐受呢?就很难区分了!

 食物过敏: 

是指吃了某些食物以后,身体对食物发生了强烈的免疫反应,导致身体的免疫功能紊乱,还可能引起组织损伤等一系列症状。有些人喝牛奶后也会出现腹泻和腹痛,皮疹等症状。牛奶对这些人而言是过敏原,通常牛奶里面的蛋白质会被肠道里面的蛋白酶水解成氨基酸后吸收,但仍有一些微量蛋白质有机会不经消化即被肠道吸收入血,这样的蛋白质被视为过敏原。

 第一次食用时,其中的某些蛋白质会刺激淋巴细胞产生免疫球蛋白EIgE),这一过程叫致敏,目前不会出现过敏反应,相当于给人体的免疫系统留下一个非常深的第一印象。

再次食用时,相当于是唤醒记忆深处的第一印象了,免疫系统马上回忆起来发生反应,某些蛋白质与免疫球蛋白E结合产生一种新的物质,这种物质会刺激体内肥大细胞和嗜碱性粒细胞释放组织胺等物质,刺激胃肠道,引起腹痛、腹胀或腹泻;刺激呼吸道引起哮喘;如果出现在皮肤,则会使血管通透性增加,透出水份和红细胞,出现荨麻疹、湿疹。

人体的肠道内存在大量细菌、病毒和食物,均有可能成为抗原。但正常人有良好的肠粘膜免疫屏障功能,阻止抗原进入体内或阻止身体对侵入抗原发生免疫反应。新生儿尤其是早产儿,胃肠道屏障发育不完善容易发生过敏反应。  

特一,闪瘦,乳铁蛋白,乳糖酶,DHA,维生素

乳糖不耐受症和牛奶过敏的区分: 

乳糖不耐受症与牛奶过敏在症状上有相似之处,都有腹胀、腹痛、腹泻等症状。


牛奶过敏

除了上述症状外,还会出现皮肤瘙痒、荨麻疹和湿疹、过敏性鼻炎、大便常带粘液和血丝等过敏表现。

过敏时,血清中特异性IgE抗体水平通常明显升高,皮肤划痕试验阳性。有遗传倾向。父母对某种食物过敏,可能他们的子女对某种食物过敏的几率也比较大。

大约有1%~2%的婴儿致敏是由于胎儿期有食物抗原进入胎血。母乳中的食物抗原也会使婴儿致敏,母乳中可能含有微量未被消化或被部分消化的牛奶蛋白等,通过婴儿的肠道粘膜屏障进入淋巴管,有过敏倾向的婴儿便会出现过敏症状。

食物中所含的过敏原还可能引起交叉性过敏反应,就是对某种食物过敏的人对另一种食物也会过敏,这是因为这两种食物含有相同的致敏原,从而导致了不同的食物会发生相同的食物过敏反应。比如对牛奶过敏的人可能对羊奶、动物皮、肉与蛋类也过敏,就是这个原因。  

食物过敏除了积极回避过敏原外,还可以服用蓓舒肠乐来改善过敏体质,预防食物过敏的继续发展!服用方法是每天1-2袋,40度以下温水冲服,3个月一个疗程。

特一,闪瘦,乳铁蛋白,乳糖酶,DHA,维生素


食物不耐受

则是人体对某些食物的特殊成分无法适应所引起的,不存在抗体的介入,不会引起免疫应答,是一种非免疫症状。饮用牛奶后如出现胃肠不适,应作“呼气氢试验”、尿半乳糖浓度检测,即可确定是否属于乳糖不耐受症。

如果确定是乳糖不耐受可以在原来母乳/奶粉喂养的基础上,添加酸性乳糖酶,方法是:

奶粉:100毫升以上奶量放1袋酸性乳糖酶,100毫升以下放半袋酸性乳糖酶。

母乳:2次母乳间隔3个小时以上的,每次母乳前吃1袋酸性乳糖酶,吃完马上母乳;间隔3个小时以下的,每次母乳前吃半袋酸性乳糖酶,吃完马上母乳。

特一,闪瘦,乳铁蛋白,乳糖酶,DHA,维生素