乳铁蛋白婴幼儿健康效应专家共识的发布，亦贝安乳铁蛋白吃了您就偷着乐吧！

乳铁蛋白是人类初乳中的核心免疫蛋白，在早产儿、新生儿喂养和较大儿童营养保健中，乳铁蛋白显示出改善婴幼儿营养状况、预防和治疗婴幼儿呼吸道疾病、腹泻、新生儿坏死性小肠结肠炎等效应。

为更好地帮助广大专业医务工作者深入了解乳铁蛋白，中国营养学会妇幼营养分会经过一年多时间细致的文献收集与整理，专家组开展多次会议对共识的内容和循证依据的层次展开讨论，终于完成了《乳铁蛋白婴幼儿健康效应专家共识》（以下简称：共识）并于 6月10日在成都发布会议。

本次会议由汪之顼教授主持。苏宜香教授、张彩霞教授、汪之顼教授关于共识制定背景与内容、乳铁蛋白与人群健康效应临床/研究证据、生物学机制等诸多方面相继做出报告。

该共识涉及了乳铁蛋白与婴幼儿和儿童健康效应的研究证据、母乳中乳铁蛋白的重要意义、乳铁蛋白的生理功能、乳铁蛋白婴幼儿健康效应的生物学机制以及对婴幼儿健康的意义等方面内容。

该共识提炼了乳铁蛋白在呼吸道系统、肠道系统疾病（腹泻、坏死性小肠结肠炎）、新生儿败血症、改善生长发育、促进铁吸收等方面的健康效应，也总结适用于早产儿、足月儿、幼儿、儿童群体的临床获益和临床证据。

如何选择对的乳铁蛋白

一、成分表中是不是含乳铁蛋白

真正乳铁蛋白产品，成分表中都会标明乳铁蛋白以及含量，成分表也是分辨乳铁蛋白产品的重要途径。

二、铁饱和度

铁饱和度越低，结合铁的能力越强，从而更强的抑制、杀灭细菌、促进铁吸收，发挥更好的功效。

三、纯度

纯度越高，品质越好。即使乳铁蛋白添加量较多，如果纯度不高，效果也不会理想。原料品质才是关键！

共识中也有提到，乳铁蛋白原料需要特别的生产工艺，要求极其严格，在加工过程中对乳铁蛋白活性保护非常重要。

在乳铁蛋白的原料大国中，做得最好的是荷兰DMV公司。其所生产的乳铁蛋白纯度高达97%，是全球首个通过美国FDA的GRAS认证（公认安全使用物质）的乳铁蛋白原料，可以放心地给孕妇和婴幼儿食用，具有极高的安全性，因此荷兰DMV是美国FDA大量乳铁蛋白临床试验的乳铁蛋白原料供应商。

早在2011年，亦贝安就第一个在国内对乳铁蛋白进行专业的学术推广，当时乳铁蛋白还不被人们知晓，国内医学界也鲜少有专家了解认同。在这样的背景下，亦贝安人在董事长卢亦兵先生的带领下，查阅了大量的国内外权威文献资料，对乳铁蛋白进行了大量的研究分析，经过一场场学术会议与专家的交流探讨、一家家医院科室的推广，乳铁蛋白逐渐被人们认知、了解、接受。历时7年，亦贝安乳铁蛋白也帮助了数以万计的宝宝获得了健康的体魄。应该说，《乳铁蛋白婴幼儿健康效应专家共识》的颁布，也是亦贝安人为之欣慰的大事情！

专家介绍：

汪之顼教授：医学博士，营养学教授，博士研究生导师。

社会任职：南京医科大学公共卫生学院儿少与妇幼保健学系主任；中国营养学会常务理事、妇幼营养分会主任委员；中国科学技术协会妇幼营养学首席科学传播专家。

苏宜香教授：中山大学公共卫生学院营养系教授、博士研究生导师。

社会任职：中国营养学会荣誉理事（2004~2013中国营养学会副理事长）, 广东省营养学会荣誉理事长（1998～2008广东省营养学会理事长）, 中国营养学会妇幼营养分会荣誉主任委员, 国家卫生和计划生育委员会特殊膳食标准委员会及营养标准委员会委员

张彩霞教授：博士，教授，中山大学公共卫生学院医学统计与流行病学系副主任，硕士研究生导师，中山大学“百人计划”引进人才。 

社会任职：中国营养学会妇幼营养分会第八届委员会委员，广东省营养学会理事，中华预防医学会流行病学分会青年委员会委员，中国抗癌协会肿瘤营养与支持治疗专业委员会委员等。