蓓舒肠乐百科

2022-01-28 15:32:40 任蓓蕾 934

蓓舒肠乐是北京特医互联生物科技有限公司旗下亦贝安品牌系列产品。该产品是含两种益生菌鼠李糖乳杆菌HN001乳双歧杆菌Bi-07)和四种益生元(水苏糖、低聚果糖、低聚半乳糖、低聚异麦芽糖)的复方微生态制剂菌株选自杜邦-丹尼斯克,入选国家卫健委《可用于婴幼儿食品菌株》名单,同时荣获钟南山科技创新二等奖。


研/发/背/景


R&D BACKGROUND



膳食与健康之间的关系,越来越被人们所认识。现在带有保健功效的食品需求大增,这类食品在提供基础营养素的同时,还能够增强人体的健康。研究显示摄入包含益生菌的食品,能够优化人体某些生物学功能。

新西兰乳品研究学会从已经筛选出的200多株菌中选择了一株鼠李糖乳杆菌,科学命名为鼠李糖乳杆菌HN001,它作为一株潜在的益生菌经过了菌株鉴定,被选择用于更深层次的动物和人体临床试验。这些研究显示出,鼠李糖乳杆菌HN001满足了益生菌应具备的所有属性中的大多数。特别在免疫增强的属性方面,几项研究已经证实该菌株表现杰出。鼠李糖乳杆菌HN001是丹尼斯克公司HOWARUTM 系列高品质益生菌的一株。

另外,双歧杆菌于1899 年在母乳喂养的婴儿的粪便中被发现后,其中的乳双歧杆菌又经重新分类被分为动物双歧杆菌乳亚种。由于专业的需要,丹尼斯克公司从这些菌属中精选了几株乳双歧杆菌Bi-07菌株。该菌株经独立实验室使用现代基因分法,显示能很好的在乳中生长。科学研究发现,鼠李糖乳杆菌HN001、乳双歧杆菌Bi-07在改善肠道微生态,提高肠道免疫能力及改善湿疹及特征性皮炎症状中,具有极好的表现。

该产品所选用的杜邦-丹尼斯克菌株,在盐酸和胃蛋白酶液1%,pH值为3条件下37℃培养基中放置1小时,80-89%存活。在含0.3%的胆盐的培养基中,70-79%存活,具有极强的耐胃酸、耐胆汁能力

杜邦-丹尼斯克

杜邦-丹尼斯克,是世界最大的冷冻干燥菌种供应商,也全世界唯一自有营养健康中心的菌种供应商,有超过100年的菌种生产历史,在全球有9家工厂,包括法国全球最大的冷冻干燥菌种工厂,中国北京的工厂等。位于芬兰的丹尼斯克营养健康中心,核心科研团队由5位专家,5位博士,6位硕士共计16位肠道科学研究专家组成,采用独有Enteromix仿生研究设备,模拟真实肠道系统,进行益生菌功效的深入研究。
 
五行学说
中医五行中,具有寒凉、滋润、向下运行的机制,均归属于水。蓓舒肠乐通过滋润肠道、改善便秘、治疗湿疹,帮助人体向下运行,化解淤堵,在“亦贝安五朵金花”中具有“水”的属性。


主/要/成/分


MAIN COMPOMENTS



该品中含有的主要成分:鼠李糖乳杆菌HN001、乳双歧杆菌Bi-07、水苏糖。

图片关键词


鼠李糖乳杆菌(L.rhamnosus),从属于乳杆菌属,是人体正常菌群之一,肠道黏着率高,定植能力强,并促进细胞分裂,可起到调节肠道菌群、排除毒素、提高机体免疫力等重要的生理保健功能。研究发现,鼠李糖乳杆菌HN001能够降低婴儿湿疹的发生率。

双歧杆菌于1899 年在母乳喂养的婴儿的粪便中被发现。这一发现引起了科学家们的特别兴趣,因为这些细菌通常是母乳喂养的婴儿肠道中最丰富的物种,并被认为是婴儿更能抵御疾病的主要原因。乳双歧杆菌最初由Meile等人定义。杜邦™丹尼斯克®公司最终将该种菌株命名为乳双歧杆菌。研究发现,乳双歧杆菌Bi-07可缓解特应性皮炎AD的临床症状。

水苏糖是天然存在的一种四糖,是一种可以显著促进双歧杆菌等有益菌增殖的功能性低聚糖。其分子结构:"半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖"。能迅速改善人体消化道内环境,调节微生态菌群平衡。研究发现,水苏糖可以有效防止并缓解婴幼儿便秘及腹泻,抑制肠道疾病,同时增强婴幼儿的免疫力。

微生态制剂对人体健康的作用:

一、调节肠道菌群平衡,增强肠道免疫力,改善湿疹及过敏症状

研究发现,鼠李糖乳杆菌HN001和乳双歧杆菌Bi07进入肠道后主要定制在小肠内空肠和回肠部位,通过刺激树突细胞,分泌白介素IL-10和白介素IL-12.白介素IL-10通过促进调节T细胞活化,有助于Th1、Th2平衡,调节免疫反应。白介素IL-12通过促进第一型辅助型T细胞活化,来限制第二型辅助型T细胞,缓解过敏症状。


二、激活肠道动力、软化粪便,置换易沉淀金属离子,改善便秘

1. 水苏糖被双歧杆菌代谢产生醋酸、乳酸等大量短链脂肪酸,刺激肠道蠕动。

2.水苏糖具有膳食纤维的功能,刺激肠道蠕动,促进消化液分泌,缩短食物在消化道通过的时间。

3. 通过益生菌菌体的大量生长保持一定渗透压,增加粪便湿润度,避免粪便的干结。

4.水苏糖分子中含有大量羟基,在肠道内可很好地吸收水份,使粪便松软容易排出。


产/品/荣/誉


PRODUCTS HONOR






国家发明专利ZL20171073057.1



产品配方及工艺荣获钟南山科技创新二等奖



产/品/说/明


RRODUCT SPECIFICATION




【产品名称】蓓舒肠乐水苏糖益生菌固体饮料
【配料】乳双歧杆菌Bi-07、鼠李糖乳杆菌HN001、水苏糖、低聚半乳糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖
【规格】2.5g*20袋/盒
【添加量】每100g添加量:水苏糖21g
                   乳双歧杆菌Bi-07 3.0*1010CFU
                   鼠李糖乳杆菌HN001 3.0*1010CFU
 【食用方法】取本品2.5-5g加入30-50ml温水(40℃以下)冲服或和辅食,流食搅拌服用

食/用/方/法


TAKING METHODS



湿疹:
1袋/次*2次/日,湿疹皮损改善之后,1袋/次*1次/日,建议服用时间:1-3月。

便秘:
3月以下:1袋/次*1次/日,便秘改善后,用量减半,维持15-30日。
3月以上:1袋/次*2次/日,便秘改善后,用量减半,维持15-30日。
成   人:2袋/次*2次/日,便秘改善后,用量减半,维持15-30日。


参/考/文/献


REFERENCES




1.A differential effect of 2 probiotics in the prevention of eczema and atopy: a double-blind,randomized,placebo-controlled trial⸺J Allergy Clin Immunol.

2.A protective effect of Lactobacillus rhamnosus HN001 against eczemain the first 2 years of life persists to age 4 yearsClinical & Experimental Allergy.



1